Дрожжевые булочки

Дрожжевые булочки

⏱️ Готово за 2h 12m 🥄 Подготовка 12 min 🔥 Готовка 2h 👥 4 порции 👁️ 8 просмотров

Дрожжевые булочки — это довольно простая выпечка, которую можно приготовить примерно за 2 часа 12 минут. Сделано с помощью c. мука, . сухие дрожжи, . соль, в. сахар и в. молока, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту
#Рулон #Запечённый
👨‍🍳 Приготовление

Растворите дрожжи в 1/4 стакана теплой воды (теплой на ощупь) с 1 чайной ложкой сахара.

Отложите в сторону.

В чашу миксера отсыпьте непросеянную муку.

Отложите в сторону.

Смешайте оставшийся сахар и соль.

Отложите в сторону. Доведите молоко до кипения на среднем огне.

Снимите с огня и добавьте сахар и соль.

Хорошо перемешайте.

Тушить до теплого состояния.

Добавьте яйца и дрожжи.

Хорошо перемешайте.

Вливайте в муку, понемногу.

После смешивания добавьте шортенинг.

Хорошо перемешайте.

(Тесто будет липким.)

Вымешиваем до однородности.

Добавьте муку, чтобы разгладить липкость.

Месить около 5 минут.

Дайте постоять в закрытой кастрюле, пока оно не увеличится вдвое, примерно на 1,5 часа при комнатной температуре.

Раскатайте рулетики или вырежьте фигурки.

Выложите булочки на смазанную маслом форму и дайте им снова подняться (2 часа).

Выпекайте при температуре 400°, пока они не станут коричневыми. Получается около 24.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

🥗 Гарниры

🥂 Напитки

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.