酵母卷
酵母卷是一顿比较简单的晚餐。用 1 夸脱制成。温水,7℃。普通面粉,1 c。 wesson 或 Crisco 油,2 1/2 盎司。酵母和1 c。糖,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将酵母撒在温水中。
放在一边。
将面粉、糖、盐和奶粉混合在一起。
将油加入水中,确保酵母溶解。
将干成分添加到液体中,搅拌直至其从碗或锅的侧面脱离。
充分揉捏,发酵至体积几乎翻倍。
向下打拳,然后再次抬起。
擀成所需的厚度;用饼干切刀或手工成型卷切。
放在抹了油的面包盘上,发酵。
400°烘烤至金黄色。
大约可以做八打卷。
您可以将部分面团制成面包。
在面包盘中烘烤。
涂上新鲜黄油。
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