Rouleaux de levure
Les rouleaux de levure sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 pinte. eau tiède, 7 c. farine nature, 1 c. huile de wesson ou de crisco, 2 1/2 oz. levure et 1 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Saupoudrer la levure sur l'eau tiède.
Annuler.
Mélanger la farine, le sucre, le sel et le lait en poudre.
Ajoutez l'huile à l'eau en vous assurant que la levure est dissoute.
Ajouter les ingrédients secs au liquide en mélangeant jusqu'à ce qu'ils se détachent des parois du bol ou de la casserole.
Bien pétrir et laisser lever jusqu'à ce qu'il double presque de volume.
Frappez et laissez lever à nouveau.
Étaler à l'épaisseur désirée ; découper à l'emporte-pièce ou façonner des rouleaux à la main.
Placer sur un moule à pain graissé et laisser lever.
Cuire au four à 400° jusqu'à coloration dorée.
Cela fait environ 8 douzaines de rouleaux.
Vous pouvez transformer une partie de la pâte en pains.
Cuire dans des moules à pain.
Tartiner de beurre frais.
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