酵母卷
酵母卷是一顿比较简单的晚餐。用 3 c 制成。牛奶,1 1/2 c。温水,5 包。酵母,1 c。糖和 1 1/4 汤匙。盐,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
融化 Crisco,加入牛奶、糖和盐。
搅拌直至溶解在炉子上的小锅中。
倒入一个大搅拌碗中冷却。
将酵母加入温水中,并加入少量(1/2 茶匙)糖。混合物冷却后,加入 2 杯面粉,然后加入鸡蛋和酵母。
添加足够的面粉,制成柔软的面团。
放在撒了面粉的桌子上,折叠起来,直到它不粘到手指上。
小心,不要添加太多面粉。
面团需要柔软。
现在可以将面团分成一半,然后将另一半放入撒有面粉的加仑拉链袋中,然后放入冰箱。
将面团擀成卷,放在温暖的地方,直到体积增加一倍。
当冰箱中的面团发酵时,将其打孔并重新密封袋子。
准备烘烤时,从冰箱中取出,制成卷,在顶部刷上黄油,然后在温暖的地方发酵直至体积加倍。
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