Сяолунбао
Сяолунбао заворачивает на пару тонкие складчатые обертки вокруг свиной начинки и густого бульона, открывая порцию супа, имбиря и уксуса. Визуальная форма и гарнир отличают его от рецептов близлежащих контрольно-пропускных пунктов.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dish)
Замесите плотное тесто для клецок в горячей воде и дайте ему отдохнуть.
Смешать свинину с приправами и нарезанным кубиками холодцом.
Сверните тонкие рулеты и сложите их вокруг начинки.
Готовьте на пару, пока обертки не станут полупрозрачными, а начинка не станет горячей.
Подавайте с имбирным уксусом.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий