ज़ियालोंगबाओ
पोर्क भरने और समृद्ध शोरबा के चारों ओर ज़ियालोंगबाओ भाप पतले प्लीटेड रैपर, सूप, अदरक और सिरका के विस्फोट के साथ खुलते हैं। दृश्य रूप और सजावट इसे आस-पास के चेकपॉइंट व्यंजनों से अलग रखती है।
🔗 रेसिपी का स्रोत Wikidata (Dish)
👨🍳 विधि
गर्म पानी से पकौड़ी का सख्त आटा गूंथ लें और इसे आराम दें।
पोर्क को मसालों और कटे हुए एस्पिक के साथ मिलाएं।
पतले रैपर रोल करें और फिलिंग के चारों ओर प्लीट करें।
तब तक भाप लें जब तक रैपर पारदर्शी न हो जाएं और भरावन गर्म न हो जाए।
अदरक के सिरके के साथ परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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