वनटन सूप
वॉन्टन सूप एक मामूली आसान डिनर है। 1 अंडे से बनाया हुआ, फेंटा हुआ, 1/4 सी. बारीक कटा प्याज, 1/4 सी. बारीक कटे सिंघाड़े, 1 बड़ा चम्मच। सोया सॉस और 2 चम्मच। कसा हुआ ताजा अदरक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
मध्यम कटोरे में, अंडा, प्याज, सिंघाड़ा, सोया सॉस, अदरक, चीनी, नमक, काली मिर्च, सूअर का मांस और झींगा मिलाएं; अच्छी तरह से मलाएं। एक-एक करके, वॉन्टन स्किन्स को अपनी ओर बिंदु पर रखें। प्रत्येक त्वचा के बीच में 1 गोल चम्मच भराई रखें। निचले बिंदु को भरने के ऊपर मोड़ें, भरने वाले बिंदु को भरने के नीचे मोड़ें। भरावन को बंद करने के लिए एक बार रोल करें।
भराई के दोनों तरफ दबाएँ।
वॉन्टन के दाहिने कोने को पानी से गीला करें।
त्वचा के दाएं और बाएं कोनों को पकड़ें और उन्हें भराव के नीचे एक साथ लाएं, बाएं कोने को दाएं के ऊपर ओवरलैप करें और सील करने के लिए दबाएं।
एक बड़े सॉस पैन में, पानी को उबलने तक गर्म करें।
वॉनटन को एक-एक करके पानी में डालें, जिससे पानी उबलता रहे।
लगभग 5 मिनट तक बिना ढके धीमी आंच पर पकाएं। निकालें और ठंडे पानी से धो लें। अच्छी तरह छान लें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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