Williamsburg-Suppe
Williamsburg-Suppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 großen Zwiebeln, 2 mittelgroßen Karotten, 1 1/2 c. Mehl, 1 Pkt. helle Sahne und 1 c. Mit gekochtem Reis liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Gemüse hacken.
In einer kleinen Menge Wasser 20 Minuten kochen lassen. Butter schmelzen und Mehl gründlich untermischen.
Brühe und Sahne erhitzen und nach und nach zur Butter-Mehl-Mischung hinzufügen.
Rühren, bis alle Klumpen verschwunden sind.
Gemüse hinzufügen (Wasser und alles).
Umrühren und bei schwacher Hitze 10 Minuten kochen lassen.
Nach Geschmack würzen.
Fleisch und Reis hinzufügen. Bei schwacher Hitze kochen, bis das Fleisch erhitzt ist.
Ergibt 12 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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