Sopa de Arroz Selvagem com Presunto e Queijo

Sopa de Arroz Selvagem com Presunto e Queijo

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A sopa de arroz selvagem com presunto e queijo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 colheres de sopa. manteiga, 1/4 xícara. cebola picada, 1/4 c. farinha, 4 c. caldo de galinha e 2 c. arroz selvagem cozido, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Derreta a manteiga em uma panela.

Refogue a cebola.

Misture a farinha. Aos poucos adicione o caldo até engrossar.

Junte o arroz e o sal; cozinhe por 5 minutos.

Adicione xerez meio a meio, cenoura, presunto, queijo e amêndoas.

Aqueça e sirva.

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