Sauce au Fromage Blanc

Name: Sauce au Fromage Blanc
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 20
Ingredients: 1 cup beurre; 3 cups fromage Monterey Jack râpé; 1 cup Crème fraîche; 2 (4 ounce) cans piments verts coupés en dés, égouttés

⏱️ Prêt en 30 min 🥄 Prép. 10 min 🔥 Cuisson 20 min 👥 20 portions

Il s'agit d'une superbe sauce Monterey Jack qui accompagne parfaitement les enchiladas au poulet ou utilisée comme trempette pour les chips ou les apéritifs à la mexicaine.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Déjeuner

📊 En un coup d'œil

Préparation 10 min

Cuisson 20 min

Portions 20

Difficulté Easy

🛒 Ingrédients

1 cup beurre

3 cups fromage Monterey Jack râpé

1 cup Crème fraîche

2 (4 ounce) cans piments verts coupés en dés, égouttés

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 20

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 172

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 16.8g 22%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 294mg 13%

Glucides totaux 1.2g 0%

Fibres alimentaires 0.1g 0%

Sucres totaux 0.5g

Protéines 4.7g 9%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen.

Réduire le feu à moyen-doux et incorporer le fromage râpé jusqu'à ce qu'il soit fondu.

Incorporer la crème sure et les piments verts et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.

Ne laissez pas bouillir.