白インゲン豆のスープ
白インゲン豆のスープは、適度に簡単な夕食です。 2cで作りました。グレートノーザンビーンズ、小さじ4チキンブイヨン、小さじ1/2塩、玉ねぎ(中)1個、みじん切り、月桂樹の葉1枚を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ダッチオーブンまたは大きな鍋に豆を入れます。
水を加えて覆います。
沸騰させます。 2分間沸騰させます。
蓋をして火を止め、1時間放置して水気を切ります。
6カップの水、ブイヨン、タイム、塩、玉ねぎ、ニンニク、月桂樹の葉を加えます。
沸騰したら火を弱め、蓋をして1時間煮ます。
月桂樹の葉を取り除きます。豆混合物2カップを取り出し、金属ブレード付きのフードプロセッサーボウルまたはブレンダー容器に置きます。
滑らかになるまでピューレにする。
ダッチオーブンで豆を混ぜたものに、にんじん、セロリ、ピューレにしたものを加えます。
蓋をしてさらに30分間、または野菜が柔らかくなるまで煮ます。
食べる直前にパセリとトマトを加えて混ぜます。
脂肪は1グラム含まれており、コレステロールは含まれていません。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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