白インゲンチキンチリ
ホワイトビーンチキンチリは印象的なディナーです。大さじ2で作ります。コーン油、玉ねぎ大 1 個、みじん切り、ニンニク大 4 片、みじん切り、大さじ 1。挽いたクミンと小さじ1。乾燥オレガノを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
ダッチオーブンに油を中火で熱します。
玉ねぎ、にんにく、クミン、オレガノ、アニス、赤唐辛子を加えて5分間炒めます。玉ねぎを鍋の片側に寄せます。
鶏肉に塩、こしょうで下味をつけます。
5分間炒めます。
豆を排水します。豆の液体を1/2カップ取っておきます。
スープ、豆、唐辛子、クリーム、取っておいた豆の液体を鶏肉に加えます。
10分間、または鶏肉が柔らかくなるまで煮ます。塩、こしょうで味を調えます。
チーズをトッピングし、コリアンダーをふりかけます。
前日に作って冷蔵保存も可能です。
4～6人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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