والترسبيل (حساء البطاطس، الكراث)
Walterspiel (حساء البطاطس، الكراث) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 3 حبات بطاطس كبيرة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، 4 شرائح لحم مقدد قليل الدهن، مقطعة إلى مكعبات، 6 كراث، مقطعة إلى شرائح رفيعة، 1/4 ج. بصل مفروم و 2 ملعقة كبيرة. دقيق، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يُقلى لحم الخنزير المقدد في قدر عميق لمدة 5 دقائق.
أضيفي الكراث والبصل وقلّبي لمدة 5 دقائق.
ضجة في الدقيق.
أضيفي مرق الدجاج ببطء مع التحريك المستمر.
أضيفي البطاطس واتركيها على نار هادئة لمدة ساعة. يُمزج صفار البيض والقشدة الحامضة ويُضافان إلى الحساء.
يُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق مع التحريك باستمرار.
أضف البقدونس والشيرفيل. يجعل حوالي 2 كوارت.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً