Walnuss-Chiffon-Kuchen
Walnuss-Chiffon-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Mehl, 1 1/2 c. Zucker, 1 TL. Salz, 3 TL. Backpulver und 1/2 c. Mit Salatöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Die ersten 4 Zutaten vermischen.
Machen Sie eine Mulde und geben Sie der Reihe nach Öl, Eigelb, kaltes Wasser und Vanille hinzu.
Schlagen, bis alles glatt ist. Das Eiweiß zusammen mit der Weinsteincreme in eine große Schüssel geben. Sehr steif schlagen.
Gießen Sie die Eigelbmischung nach und nach über das geschlagene Eiweiß und heben Sie es vorsichtig mit einem Gummispatel unter, bis es vermischt ist.
Gehackte Walnüsse darüber streuen und mit ein paar Strichen vorsichtig unterheben.
In eine ungefettete Röhrenform gießen und 55 Minuten bei 325 °C backen, dann 10 bis 15 Minuten bei 350 °C.
Umdrehen, bis es abgekühlt ist.
Mit Butterglasur bestreichen und mit gehackten Nüssen bestreuen.
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