Ragoût de chevreuil
Le ragoût de chevreuil est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 lb de viande de ragoût de chevreuil, coupée en cubes d'un pouce, sel et poivre, 3 branches de céleri coupées en diagonale en morceaux d'un pouce, 1/2 c. oignons hachés et 2 gousses d'ail hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Cubes de chevreuil sel et poivre ; faire revenir légèrement dans 2 cuillères à soupe de beurre ou d'huile.
Mettez le céleri et l'oignon dans la mijoteuse.
Ajouter les cubes de viande dorés et le reste des ingrédients.
Couvrir et cuire à feu doux pendant 7 à 12 heures (à feu vif, 4 à 6 heures), en remuant de temps en temps.
Servir sur du riz ou des nouilles beurrées.
🍷 Accords Parfaits
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