Рагу из оленины
Тушеная оленина — впечатляющий ужин. Сделано из 2 фунтов оленины, нарезанной кубиками, 1/4 стакана. масло, 10 гр. воды, 1 лавровый лист и 2 нарезанные большие моркови — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
👨🍳 Приготовление
С оленины срежьте жир и обжарьте на сковороде с маслом.
В большом чайнике вскипятите 6 стаканов воды.
Добавьте оленину, лавровый лист, морковь, сельдерей, картофель и лук.
Варите 20 минут, затем уменьшите огонь.
Добавьте порошок карри, лимонный сок и молотый чеснок. Накройте крышкой и тушите 3 часа.
Добавьте нарезанный зеленый перец.
Добавьте муку для загустения.
Обслуживает 4.
Время подготовки
4 часа.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий