Круглый стейк из оленины с луковым соусом
Круглый стейк из оленины с луковым соусом — умеренно легкий ужин. Сделано из стейка из оленины весом 2 фунта, размягчителя мяса с приправами, от 1/4 до 1/2 стакана. мука, 3-4 ст. маргарина и 1 средняя луковица, нарезанная кольцами. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Удалите жир со стейка.
Посыпьте мясо с обеих сторон тендерайзером.
Втираем муку в мясо (с обеих сторон).
Используйте немного муки за раз.
В накрытой сковороде растопите 3 столовые ложки маргарина и коричневое мясо.
Отложите мясо в сторону и обжарьте лук; при необходимости добавьте маргарин.
Смешайте 2 стакана воды с бульоном, кетчупом и перцем; помешивать.
Залить мясо.
Убавьте огонь; варить под крышкой 45 минут или до готовности.
Время от времени помешивайте и не дайте закипеть.
Добавьте воды, чтобы уровень жидкости оставался примерно на уровне 2 стаканов.
Смешайте 1/4 стакана холодной воды с 4 столовыми ложками муки; перемешайте до получения однородной массы и медленно добавляйте, чтобы получился соус.
Постоянно помешивайте.
Подается от 4 до 5.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий