شريحة لحم الغزال المستديرة مع مرق البصل
يعتبر شريحة لحم الغزال المستديرة مع مرق البصل وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من شريحة لحم غزال مستديرة بوزن 2 رطل، ومطري لحم متبل، من 1/4 إلى 1/2 درجة مئوية. دقيق، 3 إلى 4 ملاعق كبيرة. السمن و 1 بصلة متوسطة الحجم، مقطعة إلى حلقات، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
إزالة الدهون من شريحة لحم.
رش جانبي اللحم بالمطري.
دق الدقيق في اللحم (كلا الجانبين).
استخدمي القليل من الدقيق في المرة الواحدة.
في مقلاة مغطاة، ذوبي 3 ملاعق كبيرة من السمن واللحم البني.
ضعي اللحم جانبًا والبصل البني. أضف السمن إذا لزم الأمر.
يُمزج كوبين من الماء مع المرق والكاتشب والفلفل. اثارة.
صب فوق اللحوم.
خفض الحرارة؛ يُطهى على نار خفيفة ومغطى لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج.
يقلب من حين لآخر ولا يترك على نار خفيفة حتى يجف.
أضف الماء للحفاظ على مستوى السائل عند حوالي 2 كوب.
اخلطي ربع كوب ماء بارد مع 4 ملاعق كبيرة من الدقيق. يقلب حتى يصبح ناعمًا ويضاف ببطء لصنع المرق.
حرك باستمرار.
يخدم 4 إلى 5.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً