鹿肉ラウンドステーキ オニオングレービー添え
鹿肉のラウンドステーキ、オニオングレービー添えは、適度に簡単なディナーです。 2ポンドの鹿肉ラウンドステーキ、味付け肉軟化剤、1/4〜1/2 cで作られています。小麦粉、大さじ3〜4。マーガリンと中くらいの玉ねぎ 1 個を輪切りにしたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ステーキから脂肪を取り除きます。
肉の両面に軟化剤をまぶします。
小麦粉を肉（両面）に叩き込みます。
小麦粉は一度に少量ずつ使います。
蓋をしたフライパンにマーガリン大さじ3と茶色の肉を溶かします。
肉を脇に置き、玉ねぎを茶色にします。必要に応じてマーガリンを追加します。
2カップの水にブイヨン、ケチャップ、コショウを混ぜます。かき混ぜる。
肉の上に注ぎます。
火を弱めてください。蓋をして45分間、または柔らかくなるまで煮ます。
時々かき混ぜて、乾燥させないでください。
水を加えて液面を約2カップに保ちます。
1/4カップの冷水と大さじ4杯の小麦粉を混ぜます。滑らかになるまでかき混ぜ、ゆっくり加えてグレービーソースを作ります。
絶えずかき混ぜてください。
4～5人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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