Name: Estofado De Hierbas De Venado
Ingredients: 1 1/2 lb. venado, cortado en cubos de 2 pulgadas; 1 tbsp. mantequilla o margarina; 1 clove ajo, picado; 1 cebolla mediana, picada; 1/2 tsp. sal; 1/8 tsp. pimienta; 1 tsp. glutamato monosódico (m.s.g.); 1/4 tsp. albahaca; 1 can sopa de tomate condensada (10 a 12 oz) más 1 c. agua; 1/4 tsp. tomillo; 1 hoja de laurel; 1/2 c. salsa de tomate; 3 zanahorias, cortadas en rodajas de 1/2 pulgada; 1 1/2 c. apio, cortado en trozos de 1 pulgada; 4 patatas medianas, en cuartos

Estofado De Hierbas De Venado

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El estofado de hierbas de venado es una cena impresionante. Elaborado con 1 1/2 libra de carne de venado, cortada en cubos de 2 pulgadas, 1 cucharada. mantequilla o margarina, 1 diente de ajo picado, 1 cebolla mediana picada y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.