Carne de veado assada

Cozinhe a carne de veado em panela elétrica por 8 a 10 horas, acrescentando folha de louro, gordura bovina, alho e 1 cebola.

Quando estiver cozido, retire a carne.

Retire do osso.

Corte a carne em pedaços de 5 ou 7 centímetros, removendo qualquer gordura ou membrana da carne.

Coloque em uma assadeira grande em camada única. Na panela, adicione aproximadamente 1 litro do caldo em que a carne foi cozida e, em seguida, adicione 1 cebola picada, sopa de cogumelos dourados, sopa de cebola e cogumelos e cogumelos fatiados.

Cozinhe em fogo baixo até que todos os ingredientes estejam bem misturados.

Despeje sobre a carne e leve ao forno por 45 minutos até ficar borbulhante.

Retire a folha de louro, a cebola e a gordura da carne depois de cozinhar a carne.