Wildauflauf
Venison Bake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 2 bis 3 Pfund Braten- oder Eintopffleisch, 1 Lorbeerblatt, 1 kleinem Stück Rinderfett, 2 Knoblauchzehen und 2 mittelgroßen Zwiebeln und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Das Wildbret im Slow Cooker 8 bis 10 Stunden kochen und dabei Lorbeerblatt, Rinderfett, Knoblauch und 1 Zwiebel hinzufügen.
Nach dem Garen das Fleisch herausnehmen.
Vom Knochen lösen.
Schneiden Sie das Fleisch in 2 bis 3 Zoll große Stücke und entfernen Sie dabei jegliches Fett und die Membran vom Fleisch.
In einer einzigen Schicht in eine große Auflaufform legen. Geben Sie in den Schmortopf etwa 1 Liter der Brühe, in der das Fleisch gegart wurde, und fügen Sie dann 1 Zwiebel, gehackte goldene Pilzsuppe, Zwiebel-Pilz-Suppe und geschnittene Pilze hinzu.
Bei schwacher Hitze kochen, bis alle Zutaten gut vermischt sind.
Über das Fleisch gießen und 45 Minuten backen, bis es sprudelt.
Nach dem Garen von Fleisch Lorbeerblatt, Zwiebel und Rinderfett entfernen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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