sopa de verduras
Veggie Chowder es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. cebolla picada, 2 cucharaditas. margarina, 4 tazas. caldo de pollo bajo en sodio, 2 zanahorias medianas cortadas en cubitos (2 tazas) y 2 papas medianas, peladas y cortadas en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
En una cacerola grande, a fuego medio-alto, cocine la cebolla en margarina hasta que esté tierna.
Agrega el caldo de pollo, las zanahorias, las patatas, las judías verdes, el perejil, el estragón y la pimienta.
Calentar hasta que hierva; reducir el calor.
Cocine a fuego lento durante 20 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.
Servir caliente con galletas saladas.
🍷 Maridajes Perfectos
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