Name: Ragoût végétarien
Ingredients: 1 qt. jus de tomate; 2 (about 15 oz. each) cans compote de tomates; 2 c. eau; 2 pommes de terre moyennes, non pelées et coupées en dés; 1 (15 oz.) can pois chiches, égouttés; 1 (15 oz.) can haricots rouges, égouttés; 1 c. chaque poivron rouge et vert, coupé en dés; 1 (10 oz.) pkg. épinards hachés surgelés; 2 carottes, tranchées; 1 gros oignon, coupé en dés; 1 c. lentilles rincées et égouttées; 2 tbsp. persil séché; 2 tsp. feuilles de basilic séchées; 2 tsp. poudre d'ail; 1 tsp. cumin moulu; 1/2 à 1 c. macaroni aux petits coquillages

Ragoût végétarien

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Le ragoût végétarien est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 pinte. jus de tomate, 2 boîtes (environ 15 oz chacune) de tomates cuites, 2 c. d'eau, 2 pommes de terre moyennes, non pelées et coupées en dés et 1 boîte (15 oz) de pois chiches, égouttés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.