शाकाहारी मिर्च
शाकाहारी मिर्च एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 मीठी मिर्च, कटी हुई, 1 बड़ा चम्मच से बनाया गया। तेल, 2 बड़े प्याज, कटे हुए, 3 कलियाँ लहसुन, कटी हुई और 2 गाजर, कटे हुए, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
👨🍳 विधि
तेल गरम करें और उसमें प्याज, काली मिर्च और लहसुन डालें।
4 मिनट या प्याज के नरम होने तक भूनें।
गाजर डालें.
ढककर 2 मिनिट तक पकाइये. तोरी, स्क्वैश, मिर्च पाउडर, अजवायन और जीरा डालें।
एक मिनट भूनें.
टमाटर, पानी और नमक डालें।
उबाल लें.
आंच धीमी करें और आंशिक रूप से ढककर 15 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
सभी फलियाँ मिला लें।
लगातार हिलाते हुए, 10 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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