Chile vegetariano
El chili vegetariano es una cena impresionante. Elaborado con 1 tallo de apio picado, 1 pimiento verde grande picado, 1 cebolla grande picada, 2 dientes de ajo picados y 3/4 c. bulgur, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Saltee el apio, el pimiento verde, la cebolla y el ajo en aceite en aerosol durante dos o tres minutos.
Agregue bulgur, caldo, jugo de tomate, pasta de tomate, especias y salsa de soja.
Llevar a ebullición; cubra y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
Agrega los frijoles.
Cocine suavemente hasta obtener la consistencia deseada.
Rinde de 8 a 10 porciones.
Un gramo de grasa por ración.
🍷 Maridajes Perfectos
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