Vegetarisches Chili

Vegetarisches Chili

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Vegetarisches Chili ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Stange Sellerie, gehackt, 1 großen grünen Paprika, gehackt, 1 großen Zwiebel, gehackt, 2 Knoblauchzehen, gehackt und 3/4 c. Bulgur, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Sellerie, grüne Paprika, Zwiebeln und Knoblauch im Kochspray zwei bis drei Minuten anbraten.

Bulgur, Bouillon, Tomatensaft, Tomatenmark, Gewürze und Sojasauce hinzufügen.

Zum Kochen bringen; abdecken und 20 Minuten auf niedriger Stufe köcheln lassen.

Bohnen hinzufügen.

Vorsichtig kochen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

Ergibt 8 bis 10 Portionen.

Ein Gramm Fett pro Portion.

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