Pimentão Vegetariano
Vegetarian Chili é um jantar impressionante. Feito com 1 pimentão picado, 1 colher de sopa. óleo, 2 cebolas grandes picadas, 3 dentes de alho picados e 2 cenouras cortadas em cubos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Aqueça o azeite e acrescente a cebola, a pimenta e o alho.
Refogue por 4 minutos ou até a cebola ficar macia.
Adicione as cenouras.
Cozinhe, coberto por 2 minutos. Adicione abobrinha, abóbora, pimenta em pó, orégano e cominho.
Refogue um minuto.
Adicione os tomates, a água e o sal.
Deixe ferver.
Abaixe o fogo e cozinhe parcialmente coberto por 15 minutos.
Junte todos os feijões.
Cozinhe, mexendo sempre, por 10 minutos para aquecer.
🍷 Combinações Perfeitas
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