Vegetarisches Chili
Vegetarisches Chili ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Paprika, gehackt, 1 EL. Öl, 2 große Zwiebeln, gehackt, 3 Knoblauchzehen, gehackt und 2 Karotten, gewürfelt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Öl erhitzen und Zwiebel, Pfeffer und Knoblauch hinzufügen.
4 Minuten anbraten oder bis die Zwiebel weich ist.
Karotten hinzufügen.
Zugedeckt 2 Minuten garen. Zucchini, Kürbis, Chilipulver, Oregano und Kreuzkümmel hinzufügen.
Eine Minute anbraten.
Tomaten, Wasser und Salz hinzufügen.
Zum Kochen bringen.
Reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie es teilweise zugedeckt 15 Minuten lang köcheln.
Alle Bohnen unterrühren.
Unter häufigem Rühren 10 Minuten lang köcheln lassen.
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