Chile vegetariano
El chili vegetariano es una cena impresionante. Elaborado con 1 pimiento dulce picado, 1 cucharada. aceite, 2 cebollas grandes picadas, 3 dientes de ajo picados y 2 zanahorias picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Calienta el aceite y agrega la cebolla, el pimiento y el ajo.
Saltee 4 minutos o hasta que la cebolla esté suave.
Agrega las zanahorias.
Cocine tapado durante 2 minutos. Agregue el calabacín, el chile en polvo, el orégano y el comino.
Saltear un minuto.
Agrega los tomates, el agua y la sal.
Llevar a ebullición.
Baje el fuego y cocine a fuego lento parcialmente tapado durante 15 minutos.
Agregue todos los frijoles.
Cocine a fuego lento, revolviendo con frecuencia, durante 10 minutos para que se caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
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