Name: ベジタリアンチリ
Ingredients: 1 tbsp. オリーブ油; 1 大きな黄玉ねぎ、細かく刻む; 2 中くらいの赤ピーマン、みじん切り; 2 cloves ニンニク、みじん切り; 1 セロリの茎、みじん切り; 1 1/2 tbsp. チリパウダー; 2 tsp. グラウンドクミン; 1 tsp. 細かく刻んだハラペーニョ胡椒のピクルス; 1/4 tsp. 塩; 4 ニンジン、スライス; 8 oz. スライスしたキノコ; 1 c. 水; 1 (14 1/2 oz.) can トマトのジュース; 3 c. 煮た黒豆; 2 tbsp. パセリ

ベジタリアンチリ

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ベジタリアンチリは印象的なディナーです。大さじ1で作ります。オリーブオイル、大きめの黄玉ねぎ 1 個（みじん切り）、中くらいの赤ピーマン 2 個（みじん切り）、ニンニク 2 片（みじん切り）、セロリの茎 1 本（みじん切り）。このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。