Name: Caçarola Vegetariana
Prep time: 30 min
Cook time: 24 min
Yield: 4
Ingredients: 3 batatas grandes; 1/2 c. iogurte; 1/2 c. cebolinha fresca, picada; 1/2 c. salsa fresca picada; 1 1/2 Tbsp . manteiga; 1 cebola grande; 1 clove alho picado; 4 cenouras grandes, picadas; 2 stalks aipo fatiado; 1 lb . cogumelos; 2 abobrinhas grandes; 1 pimentão verde; 1/4 tsp Tomilho; 1/2 tsp . manjericão; 1/2 tsp . orégano; 1 c. ervilhas congeladas; 3/4 c. tomates; 3/4 c. queijo cheddar ralado; 1 Tbsp . vinagre de cidra; 1/4 tsp . páprica; 1/4 tsp . pimenta; 1 c. espinafre (opcional); 1 c. brócolis (opcional)

Caçarola Vegetariana

⏱️ Pronto em 54 min 🥄 Prep 30 min 🔥 Cozimento 24 min 👥 4 porções 👁️ 31 visualizações

Caçarola Vegetariana é um prato vegetariano impressionante que você pode preparar em apenas 54 minutos. Feito com batatas grandes, c. iogurte, c. cebolinha fresca picada, c. salsa fresca picada e. manteiga, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.