Casserole végétarienne

Name: Casserole végétarienne
Prep time: 30 min
Cook time: 24 min
Yield: 4
Ingredients: 3 grosses pommes de terre; 1/2 c. yaourt; 1/2 c. ciboulette fraîche, hachée; 1/2 c. persil frais, émincé; 1 1/2 Tbsp . beurre; 1 gros oignon; 1 clove ail, émincé; 4 grosses carottes, hachées; 2 stalks céleri tranché; 1 lb . champignons; 2 grosses courgettes; 1 poivron vert; 1/4 tsp . thym; 1/2 tsp . basilic; 1/2 tsp . origan; 1 c. petits pois surgelés; 3/4 c. tomates; 3/4 c. fromage cheddar râpé; 1 Tbsp . vinaigre de cidre; 1/4 tsp . paprika; 1/4 tsp Poivrez.; 1 c. épinards (facultatif); 1 c. brocoli (facultatif)

⏱️ Prêt en 54 min 🥄 Prép. 30 min 🔥 Cuisson 24 min 👥 4 portions 👁️ 31 vues

La cocotte végétarienne est un plat végétarien impressionnant que vous pouvez préparer en seulement 54 minutes. Fait avec de grosses pommes de terre, c. yaourt, c. ciboulette fraîche, hachée, c. persil frais, émincé et . beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.

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#Ragoût #Végétarien #Moins d'une heure

📊 En un coup d'œil

Préparation 30 min

Cuisson 24 min

Portions 4

Difficulté Hard