Soupe Aux Légumes
La soupe aux légumes est un dîner moyennement facile. Fait avec 1/2 chou tête, tranché, 4 ou 5 pommes de terre, tranchées, 3 gros oignons ou plus, tranchés, 1 pinte. tomates, hachées ou 1 pinte. jus de tomate et 1 cuillère à soupe. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
👨🍳 Instructions
Couvrir les légumes d'eau et faire bouillir doucement pendant 1 1/2 heure ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajouter le sel et les assaisonnements.
Ajouter le jus de tomate.
Laisser mijoter au moins 30 minutes (plus longtemps si des tomates concassées sont utilisées).
Servir chaud avec des craquelins ou du pain de maïs.
🍷 Accords Parfaits
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