Sopa de Legumes

Sopa de Legumes

👁️ 8 visualizações

A Sopa de Legumes é um jantar impressionante. Feito com 1 1/2 libra de carne bovina, 1 osso de sopa, 3 qt. água, 2 1/2 colheres de sopa. sal e 1/2 colher de chá. pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.

(0 avaliações)
⬇️ Ir para a receita

🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Modo de preparo

Coloque a carne na panela com 2 1/2 litros de água.

Adicione 1 colher de sopa de sal, pimenta, folhas de aipo e 1 cebola picada. Combine folhas de louro, orégano e tomilho.

Amarre um saco de gaze e coloque-o na chaleira com a carne.

Cubra e cozinhe por pelo menos 3 horas.

Remova as folhas de aipo.

Retire a carne dos ossos; corte em pedaços pequenos e adicione ao caldo.

Em seguida, adicione a batata, a cenoura, o feijão verde, o repolho, a cebola picada e 1 colher de sopa de sal. Cozinhe por 1 hora.

Adicione 2 xícaras de água, tomate, açúcar, milho, feijão e 1 1/2 colher de sopa de sal.

Cozinhe por 1 hora.

Remova o saco de temperos de gaze antes de servir.

Rende 6 litros.

🍷 Combinações Perfeitas

Complete sua refeição com estas sugestões

💬 Comentários

💬

Ainda não há comentários. Seja o primeiro a compartilhar sua opinião!

Deixar comentário

Essa verificação rápida nos ajuda a evitar spam.