सब्जी का सूप
वेजिटेबल सूप एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 1/2 पौंड गोमांस, 1 सूप की हड्डी, 3 क्यूटी से बनाया गया। पानी, 2 1/2 बड़े चम्मच। नमक और 1/2 छोटा चम्मच. काली मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
बीफ़ को 2 1/2 क्वार्ट पानी के साथ सूप केतली में रखें।
1 बड़ा चम्मच नमक, काली मिर्च, अजवाइन की पत्तियां और 1 कटा हुआ प्याज डालें। तेज पत्ते, अजवायन और अजवायन को मिलाएं।
चीज़क्लोथ बैग में बांधें और मांस के साथ केतली में डालें।
ढककर कम से कम 3 घंटे तक धीमी आंच पर पकने दें।
अजवाइन की पत्तियां हटा दें.
हड्डियों से मांस निकालें; काटने के आकार के टुकड़ों में काटें और स्टॉक में डालें।
फिर इसमें आलू, गाजर, हरी बीन्स, पत्तागोभी, कटा हुआ प्याज और 1 बड़ा चम्मच नमक डालें। 1 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं.
2 कप पानी, टमाटर, चीनी, मक्का, लीमा बीन्स और 1 1/2 बड़ा चम्मच नमक डालें।
1 घंटे तक पकाएं.
परोसने से पहले चीज़क्लॉथ मसाला बैग हटा दें।
पैदावार 6 क्वार्ट.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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