Овощной пирог
Овощной пирог – это в меру легкий ужин. Сделано из 1 гр. нарезанная свежая брокколи, 1 ст. цветная капуста свежая*, 1/2 гр. нарезанный лук, 1/2 ст. нарезанного зеленого перца и 1 ст. тертого сыра чеддер (около 4 унций), этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
Нагрейте духовку до 400°.
Слегка смажьте маслом форму для пирога размером 10 х 1 1/2 дюйма.
Нагрейте 1 дюйм подсоленной воды (1/2 чайной ложки соли на 1 стакан воды) до кипения.
Готовьте почти до готовности, около 5 минут; тщательно слить.
Смешайте брокколи, лук, зеленый перец и сыр в тарелке для пирога.
Остальные ингредиенты взбивайте до однородной массы: 15 секунд в блендере на высокой скорости или 1 минуту ручным венчиком.
Вылейте в тарелку для пирога.
Выпекайте до золотистого цвета и до тех пор, пока нож, вставленный посередине между центром и краем, не станет чистым, 35–40 минут.
Дайте постоять 5 минут, прежде чем разрезать.
Охладите оставшийся пирог. Обслуживает 6.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий