فطيرة خضار
فطيرة الخضار هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 ج. البروكلي الطازج المفروم، 1 ج. القرنبيط الطازج *، 1/2 ج. بصل مفروم 1/2 ج. فلفل أخضر مفروم و 1 ج. جبنة شيدر مبشورة (حوالي 4 أونصة)، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
تسخين الفرن إلى 400 درجة.
طبق فطيرة مدهون بخفة، 10 × 1 1/2 بوصة.
قم بتسخين 1 بوصة من الماء المملح (1/2 ملعقة صغيرة ملح إلى 1 كوب ماء) حتى الغليان.
يُطهى حتى يصبح طريًا تقريبًا، لمدة 5 دقائق تقريبًا؛ استنزاف جيدا.
اخلطي البروكلي والبصل والفلفل الأخضر والجبن في طبق الفطيرة.
اخفقي المكونات المتبقية حتى تصبح ناعمة، لمدة 15 ثانية في الخلاط على سرعة عالية أو لمدة دقيقة واحدة باستخدام المضرب اليدوي.
تصب في طبق دائري.
اخبزيها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً، ثم أدخلي السكين في المنتصف بين المركز والحافة ويخرج نظيفاً، لمدة 35 إلى 40 دقيقة.
دعونا نقف 5 دقائق قبل القطع.
قم بتبريد أي فطيرة متبقية. يخدم 6.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً