Name: 蔬菜馅饼
Ingredients: 4 tbsp. 澄清黄油; 1 中等韭菜（仅白色部分），切成细条，2 1/2 英寸长; 1 tsp. 蒜末; 1/2 lb. 新鲜的野生蘑菇; 辣椒粉、芥末、大蒜粉、洋葱粉、辣椒、黑胡椒、小茴香和布拉格液体氨基酸（用于盐味）调味; 1 番茄，去皮，去皮，去籽，切成细条; 1 c. 去壳青豌豆，焯水; 1 红甜椒，烤，去皮，去籽，切成条; 6 菠菜叶，去蒂，洗净，晒干，切成细条; 2 tbsp. 粗切碎的新鲜罗勒; 1 tsp. 切碎的新鲜百里香; 1/2 c. 干面包屑; 1/2 c. 磨碎的帕尔马干酪; 4 slices 佛卡夏面包或 4 个面包; 磨碎的未经高温消毒、无凝乳剂的瑞士奶酪（足够 4 人份）

蔬菜馅饼

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蔬菜馅饼是一顿令人印象深刻的晚餐。用 4 汤匙制成。澄清黄油，1根中号韭葱（仅白色部分），切成细条，2 1/2英寸长，1茶匙。蒜末、1/2 磅新鲜野生蘑菇和辣椒粉、芥末、大蒜粉、洋葱粉、辣椒、黑胡椒、小茴香和 Bragg's 的液体氨基（用于盐味）调味，此食谱提供正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。