Sopa De Carne Con Verduras
La sopa de carne con verduras es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 1/2 libra de carne asada, aproximadamente 3 a 4 zanahorias, 3 a 4 ramas de apio, 2 c. repollo crudo y 1 cebolla grande, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Cortar la carne en trozos pequeños.
Cocine hasta que estén tiernos.
Retirar y enfriar. Ponga V-8 o jugo de tomate con caldo y agregue las zanahorias, el apio, el repollo y la cebolla cortados en cubitos.
Cocine hasta que estén tiernos, aproximadamente 30 minutos, luego agregue las papas (cortadas en trozos pequeños) y los fideos, si lo desea. Cocine unos 15 minutos más.
Retirar del fuego.
Agregue verduras enlatadas y carne de res desmenuzada.
🍷 Maridajes Perfectos
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