纯素意大利面Carbonara
纯素意大利面Carbonara是一道令人印象深刻的纯素菜肴。此食谱由意大利面、香菇帽、橄榄油、烟熏辣椒粉和盐制成，提供正宗、令人满意的风味。一道温暖心灵的安慰菜。
👨🍳 做法
将烤箱预热至 375°F (190°C)。
根据包装说明煮意大利面。
将香菇、油、烟熏辣椒粉、盐和胡椒粉放入一个中等大小的碗中。
将混合物放在衬有羊皮纸的烤盘上，烘烤 7 分钟。翻转蘑菇并继续烘烤 7-8 分钟，或直至蘑菇变脆并呈棕色。
将蘑菇片放在烤盘上冷却。
对于酱汁，将腰果、橄榄油、蒜瓣、营养酵母、牛奶、柠檬汁、胡椒、盐和辣椒粉放入搅拌机或食品加工机中混合。搅拌直至光滑、呈奶油状。
沥干意大利面中的水并将意大利面放回锅中。
加入酱汁并搅拌直至意大利面充分涂上一层。
拌入蘑菇培根。
上面撒上欧芹。
享受！
🍷 完美搭配
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