Panqueques Veganos

Name: Panqueques Veganos
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: 1 1/4 cups harina para todo uso; 2 tablespoons azúcar blanca; 2 teaspoons levadura en polvo; 1/2 teaspoon sal; 1 1/4 cups agua; 1 tablespoon aceite

⏱️ Listo en 15 min 🥄 Prep 5 min 🔥 Cocción 10 min 👥 3 porciones 👁️ 25 vistas

Con esta masa se obtienen panqueques ligeros, esponjosos y deliciosos. Llevo años preparándolos y todo el que los prueba quiere la receta.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Crepe #Vegano #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos

📊 Resumen

Preparación 5 min

Cocción 10 min

Porciones 3

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 1/4 cups harina para todo uso

2 tablespoons azúcar blanca

2 teaspoons levadura en polvo

1/2 teaspoon sal

1 1/4 cups agua

1 tablespoon aceite

Información Nutricional

Porciones por receta 3

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 264

% Valor Diario*

Grasa total 5.1g 7%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 717mg 31%

Carbohidratos totales 48.9g 18%

Fibra dietética 1.4g 5%

Azúcares totales 8.5g

Proteína 5.4g 11%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Tamiza la harina, el azúcar, la levadura en polvo y la sal en un bol grande.

Batir el agua y el aceite en un tazón pequeño.

Haga un hueco en el centro de los ingredientes secos y vierta los húmedos.

Revuelva hasta que se mezclen; la mezcla quedará grumosa.

Calienta una plancha ligeramente engrasada a fuego medio-alto.

Deje caer la masa a cucharadas grandes sobre la plancha y cocine hasta que se formen burbujas y los bordes estén secos.

Voltee y cocine hasta que se dore por el otro lado.

Repita con la masa restante.