Vegane Pfannkuchen

Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in eine große Schüssel sieben.

Wasser und Öl in einer kleinen Schüssel verquirlen.

Machen Sie eine Mulde in die Mitte der trockenen Zutaten und gießen Sie die feuchte Masse hinein.

Nur so lange umrühren, bis alles vermischt ist; Die Mischung wird klumpig sein.

Eine leicht geölte Grillplatte bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Den Teig mit großen Löffeln auf die Grillplatte geben und kochen, bis sich Blasen bilden und die Ränder trocken sind.

Wenden und braten, bis die andere Seite braun ist.

Mit dem restlichen Teig wiederholen.