ビーガンドーナツ
ビーガンドーナツは、ほどよく簡単なビーガン料理です。ビーガンマーガリン、豆乳、ひまわり油、薄力粉、上白糖で作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
バターを弱中火でゆっくり溶かします。牛乳とひまわり油大さじ2を加えて混ぜます。
混ざったら火を止めて放置します。
別のボウルに小麦粉、砂糖の半分、ベーキングパウダー、塩をフォークで混ぜ合わせます。
中央にくぼみを作り、バター混合物を注ぎます。厚い生地が形成されるまで徐々に混ぜます。
手で生地を小さな平らなボールに丸め、親指で各ドーナツの中心に穴を押します。 (べたつきを避けるために、この部分に打ち粉をする必要があるかもしれません。)
鍋に油を熱します。十分な温度を知るには、少量のパンを油で揚げます。茶色になって浮き上がってきたら45～50秒で完成です！
スパチュラを使ってドーナツを油の中にそっと入れます。黄金色になるまで片面約3〜5分ずつ揚げます。
ドーナツをティッシュペーパーの上に移し、余分な油を吸収します。
残り半分の砂糖を入れたボウルにドーナツを転がします。
楽しむ！
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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