فطائر التفاح النباتية

سخني زيت الكانولا في وعاء كبير ثقيل القاع على نار متوسطة حتى يصل إلى 350 درجة فهرنهايت (180 درجة مئوية). ضع رفًا سلكيًا داخل صينية الخبز ذات الحواف.

في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والسكر البني ونصف ملعقة صغيرة من القرفة وجوزة الطيب والبهارات والملح والبيكنج باودر.

في وعاء كبير منفصل، اخفقي معًا ⅔ كوب (160 مل) من حليب اللوز والزيت النباتي والتفاح والسمن المذاب والفانيليا.

أضف المكونات الجافة ببطء إلى المكونات الرطبة وحركها حتى تصبح ناعمة.

العمل على دفعات، قم بغرف الخليط بمقدار ¼ كوب (60 مل) في الزيت الساخن واقليه حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً وينضج خلال 4-5 دقائق. انقلي الفطائر إلى الرف السلكي باستخدام ملعقة مثقوبة واتركيها تبرد.

في هذه الأثناء، أضف السكر البودرة، ونصف ملعقة صغيرة متبقية من القرفة، وما تبقى من ربع كوب (60 مل) من حليب اللوز إلى وعاء متوسط ​​واخفقه حتى يصبح ناعمًا.

نسكب الصلصة فوق الفطائر ونتركها لمدة 5 دقائق قبل التقديم.

يتمتع!