子牛のパルミジャーナ

子牛のパルミジャーナ

⏱️ 1h 12mで完成 🥄 準備 16 min 🔥 調理 56 min 👥 4人分 🌍 イタリアン 👁️ 18回閲覧

子牛のパルミジャーナは、約 1 時間 12 分で準備できる、ほどよく簡単なイタリアン ディナーです。で作られました。子牛のカツレツ(2インチのスライス×2、厚さ1/4インチ)、卵、牛乳、すりおろしたパルメザンチーズ、バターまたはオイルを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。

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👨‍🍳 作り方

カツレツを3 x 3インチの大きさになるまでパウンドします。

肉を卵と牛乳の混合物に浸し、味付けした乾燥パン粉3/4カップに浸します。

パルメザンチーズを自由に振りかけます。 15分間放置します。

バターまたは油でカリカリになるまで炒めます(片面2〜4分)。

天板に置き、お好みのスパゲッティソースとモッツァレラチーズをトッピングします。

チーズが溶けるまで予熱したオーブンに入れます。

4~5人分です。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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