उल्टा जर्मन चॉकलेट केक
अपसाइड डाउन जर्मन चॉकलेट केक चॉकलेट केक बैटर के नीचे नारियल और पेकान को बेक करता है और ऊपर से मीठी क्रीम-पनीर मक्खन की परत गिराता है। जब प्रत्येक टुकड़े को बाहर निकाला जाता है, तो चिपचिपी नारियल-पेकन परत सबसे ऊपर बन जाती है।
ओवन को 350 F पर पहले से गर्म कर लें और 13 x 9 x 2 इंच के पैन को चिकना करके उसमें आटा लगा लें।
नारियल को पैन के तले पर समान रूप से फैलाएं और कटे हुए पेकान छिड़कें।
अंडे, पानी और तेल के साथ चॉकलेट केक मिश्रण तैयार करें, फिर नारियल और पेकान के ऊपर बैटर डालें।
क्रीम चीज़ को पिघले मक्खन के साथ मलाईदार होने तक फेंटें, फिर पाउडर चीनी मिलाकर चिकना होने तक फेंटें।
क्रीम-पनीर मिश्रण के चम्मच भर केक बैटर पर समान रूप से डालें।
लगभग 45 मिनट तक बेक करें, जब तक कि बीच में डाली गई टूथपिक साफ न निकल जाए।
पूरी तरह ठंडा करें, टुकड़ों में काटें और प्रत्येक सर्विंग को प्लेट में उल्टा कर दें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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