كعكة الشوكولاتة الألمانية المقلوبة

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت، ثم دهني صينية مقاس 13 × 9 × 2 بوصة بالزبدة والدقيق.

يُوزّع جوز الهند بالتساوي على قاع المقلاة ويُرش بالبقان المفروم.

نحضر خليط كيك الشوكولاتة مع البيض، والماء، والزيت، ثم نسكب الخليط فوق جوز الهند وجوز البقان.

تُخفق الجبنة الكريمية مع الزبدة المذابة حتى تصبح كريمية، ثم يُضاف إليها السكر البودرة حتى تصبح ناعمة.

ضعي ملاعق كبيرة من خليط الجبن الكريمي فوق خليط الكيك بالتساوي.

اخبزيها لمدة 45 دقيقة تقريبًا، حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا عند إدخاله بالقرب من المركز.

تبرد تمامًا، وتقطع إلى قطع، ثم تقلب كل حصة رأسًا على عقب في الطبق.