颠倒的苹果派

在9英寸馅饼盘中，将山核桃、红糖和人造黄油混合；均匀地铺在锅底。根据两个饼皮的包装说明准备饼皮，将底部饼皮放在平底锅中的山核桃混合物上。将烤箱加热至 375°。在大碗中，将苹果、糖、面粉、肉桂和肉豆蔻混合，轻轻搅拌。用勺子舀入铺有饼皮的平底锅中。上面放上剩余的馅饼皮；将顶部地壳的边缘折叠到底部地壳下方。压在一起密封；笛边。在顶壳上切开缝。

在 375° 下烘烤 40-50 分钟，或直至苹果变软且外壳呈深金棕色。烘烤 15-20 分钟后，用箔纸条盖住饼皮边缘，以防止过度褐变。 （烘烤时将箔纸或饼干片放在最低的烤箱架上，以防止溢出。）将馅饼在平底锅中直立冷却 5 分钟。将盘子放在馅饼上；倒置。小心地取出锅。一些坚果可能会留在锅中；用刀代替馅饼。食用前至少冷却 1 小时。