Salada sem batata (baixo teor de carboidratos)
Salada Unbatato (Low Carb) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 couve-flor de cabeça grande, cortada em pedaços pequenos, 2 c. aipo em cubos, 1 c. cebola roxa cortada em cubos, 2 c. maionese e 1/4 xícara. vinagre de cidra, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Coloque a couve-flor em uma caçarola própria para micro-ondas.
Adicione 1 colher de sopa. água e tampa.
Cozinhe no micro-ondas em potência alta por 5 a 7 minutos e deixe repousar, coberto, por mais 3 a 5 minutos.
Você quer a couve-flor macia, mas não mole.
Escorra a couve-flor cozida e misture com o aipo e a cebola em uma tigela grande.
Combine maionese, vinagre, sal, Splenda e pimenta.
Despeje a mistura sobre os legumes e misture bem.
Misture os ovos picados por último; mexa levemente para preservar alguns pequenos pedaços de gema.
Refrigere e sirva. Serve 12.
🍷 Combinações Perfeitas
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